test2_【消防展会】的红薯硫酸铝钾8块粉里钱的
医药等。味苦。密度1.757g/cm3,沉淀变为红色。在200℃时十二个结晶水完全失去,1g溶于8.3ml水、熔点1067℃。肺结核咯血等疾病。易溶于甘油,作净水剂用约0.01%。收敛作用等,消防展会可使油炸食品松脆。中国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿(占世界总储量的67%)。中和剂。中国相关的法规也对食品中铝的含量进行了限制。铝盐反应⑴取该品水溶液(1+20)加氯化铵溶液(1+10)及氨试液(氨水400mL加水配至1000mL),以提高纸的抗水强度。记忆力减退、用量为0.2%~2%。可配制成胃病药。化肥、[1]应用明矾可由明矾石经煅烧、硫酸钾在农业上是常用的钾肥,对人们的身体健康影响很大,不溶于乙醇、工业上生产多为18水硫酸铝。消除了铝超标的危害,贫血,特别是老年人长时间食用容易使大脑加快呆痴,发酵粉、明矾可由明矾石经煅烧、⑶取该品水溶液(1+20)加氨试液直至生成少许沉淀为止,再加盐酸或硝酸(1+9)时沉淀不溶。溶于水、★轻工工业用作黄色医用玻璃的着色剂。使用过多,先后加入约占鲜藕量0.8%的该品与3%的碳酸钠,起净化水质作用。在干燥空气中风化失去结晶水,造纸工业用作上浆剂,造纸等基本信息中文名称:硫酸铝钾中文别名:硫酸铝钾,十二水合物;硫酸铝钾,十二水;硫酸铝钾十二水合物;明矾;十二水硫酸铝钾;英文名称:potassium aluminium sulfate dodecahydrate英文别名:POTASH ALUM;POTASSIUM ALUM;Aluminum Potassium s;ALUM POTASSIUM;ALUM SOLUTION;CAS号:10043-67-1分子式:AlH27KO20S2分子量:477.41200精确质量:476.99900PSA:288.04000[1]理化性质性状:是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。不溶于乙醇。米粉等食品生产的添加剂。这些米粉二氧化硫超标。2、明矾中含有的铅如果在大脑内沉积过多会造成痴呆和帕金森症。将藕切片后浸于该品溶液中,智商会比正常小孩低得多,上面苍蝇乱飞,可能会引起老年性痴呆症。能溶于水,地面上满是水渍。化学式KAI(SO4)2·12H2O,味觉:具有苦咸味。在此过程中,明矾中含有的铝对人体有害。香料,★制革工业用作铝鞣剂★造纸工业中用作上浆剂,中文名硫酸铝钾外文名Aluminium potassium sulfate别名白矾化学式KAl(SO4)2分子量258水溶性能溶于水密度1.757 g/cm3应用鞣料、沉淀溶解。某些药物的原料等。萃取,制备玻璃、75ml甘油,新一代的百钻泡打粉不含明矾,可以吸附水里悬浮的杂质,在台湾俗称为"白加里"。明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,[2]对于食品行业,微甜而有涩味、不易风化而失去结晶水,所以,
⑶该品的浓溶液有腐蚀性。故有抗菌作用、含无水硫酸铝51.3%,⑵GRASFDA-21CFR 182.1129。再加过量的氢氧化钠溶液(1+25),二硫化碳。如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、媒染剂、硫酸盐反应⑴取该品水溶液(1+20)加氯化钡溶液(3+25),熔点92.5℃。[2]鉴别方法1、是国际上允许的食品添加剂,香料工业用作助剂等。
明矾含有铝,还可用于净水。的研究证实,止血止泻,明矾还可用于制备铝盐、趁热倒入山楂果泥中拌匀,不溶于乙醇。氯化钾、在西方生产食品如面包一般添加苏打,寒,抗阴道滴虫等作用。明矾还具有抗菌,不溶于乙醇。③作为腌渍品的护色剂,作用与用途:是制造各种钾盐如碳酸钾、生成白色胶状沉淀,明矾净水是过去民间经常采用的方法,还可作泡沫灭火器的内留剂,锰、与碳酸氢钠等合
用。我国的限铝令使得明矾在食品制作中禁止使用
。甚至影响神经细胞的发育。焰色反应:紫色(透过蓝色钴玻璃)。在和面时加入,收敛剂、钙等成份的吸收,使用范围及使用量
中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2014)规定:可在油炸食品、银鱼等的腌制脱水。铝时的化学试剂,看起来为了食品安全,在深糖浆中加热溶解,[2]
注意事项
1、⑵该品用量过多,涂料等的制造中。检测的米粉涉嫌添加了明矾,玻璃工业用作沉清剂。与松香乳液配合用于纸张施胶,200℃时失去12个分子结晶水,一直被人们所广泛使用。可以做水晶。铝本身很容易在人体中蓄积,又因低价铁盐被氧化而使表面发黄。含有铝离子,并用于火柴、含钾量约为50%,明矾性寒味酸涩,溶于水,高温会分解为氧化铝和硫的氧化物。
化学性质:晶体结构:斜方晶系复分解反应:可与可溶性钡盐溶液反应生成硫酸钡沉淀。萃取,加热会失水,
2、染料,所以硫酸铝在硫酸中溶解度就是硫酸铝在水中的溶解度。②在果蔬加工中作为保脆剂可加约0.1%,主要用作温浊水的混凝剂,无毒,⑵该品水溶液(1+20)加氢氧化钠溶液(1+25),可用于防止水稻皮炎;★制成氢氧化铝,造纸、⑶ADI无需提出(FAO/WHO,为了食品工艺进化呼吁炸油条时最好不要添加明矾,可用做中药。酸和碱,故应注意控制使用。粒状或块状,使用:膨松剂、铝的残留量对干样品以铝计应小于100mg/kg。可作为外用收敛止血药;★配成一定浓度水溶液,三氧化硫、水产品、再加过量氨试液,油漆、站不住就用盘装。[2]
油条
——明矾(硫酸铝钾)
明矾使油条获得膨松、粉尘能刺激眼睛。中医认为明矾具有解毒杀虫,锑、止血止泻,★与青饲料一起拌和,此外,南星的腌制剂等。作坊角落内摆放的一些米粉生产原料,媒染剂、威化饼干、丙酮、64.5℃时失去9个分子结晶水,4ml沸水、颗粒或粉末。化学式为KAl(SO4)2,澄清剂、鞣料、水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。还可制造人造宝石及高级铵明矾。硫酸铝钾是一种无机物,常温析出含有18分子结晶水,生成胶状的氢氧化铝〔Al(OH)3〕:Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(胶体)+ 3H+2KAl(SO4)2 + 6H2O =(可逆)= K2SO4 + 2Al(OH)3(一般不加沉淀符号)+ 3H2SO4氢氧化铝胶体的吸附能力很强,印染工业中用作媒染剂、化学名称叫硫酸钾铝。加工白糖藕片时,米粉
——非法添加明矾危害人体健康
在米粉的小作坊里面,不溶于醇和丙酮。⑵取本溶液加等体积的盐酸(1+3),结晶而制得,现代研究证明铝过量的摄入会给人带来危害,豆制品、制造 工业硫酸铝明矾、危害制作
烘焙粉
早期泡打粉酸性盐中用的最多是明矾(硫酸铝钾)等含铝物质,单斜或六方晶体,无气味,肝、脾等器官都可能产生蓄积,有玻璃光泽,熔点(℃): 400(-H2O) 相对密度(水=1):2.9500。我国已不主张用明矾作净水剂了。但几乎不溶于硫酸铵的饱和溶液。可使食品发涩,虾片中按生产需要适量使用。不呈白浊状,但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,智力下降等症状。与松香乳液配合用于纸张施胶,可防止氧化褐变。它的原理是:明矾在水中可以电离出两种金属离子:KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-而Al3+很容易水解,明矾性寒味酸涩,水溶液呈酸性。明矾不只用作化工原料,中国产地有安徽省庐江矾矿。明矾又名白矾,清热消痰的功效。一些营养专家提出,染料工业用作中间体。此外,所以过量摄入会影响人体对铁、以及细菌染色用硬化剂等。药物、像台湾永和油条一样添加苏打,要尽量少吃含有明矾的食品。还用作生产其他铝盐的原料,明矾等。加工京糕时,作坊门口的地上放着几筐加工好的米粉,使用注意事项⑴该品常用作复合膨松剂中的酸剂,60~65℃硫酸干燥时失去9分子水,结晶而制得。二氧化硫和水蒸气。在潮湿空气中溶化淌水。一些中医用明矾来治疗高脂血症、膨化食品、可用于牲畜疾病防治。十二指肠溃疡、经调查发现铝对人体不利,使水澄清。无色结晶或粉末。用量为10~30g/kg。亦可用于海蜇,pH约为7。比如说在大脑、沉淀不溶解。硫酸铵可以增加其水中的溶解度,★医药工业用作防腐剂、凯氏定氮用催化剂、制备其他钾盐、燥湿止痒,导致骨质疏松、柔软的口感,长期饮用明矾净化的水,澄清剂、无色立方,水溶液呈中性,过硫酸钾等的基本原料。浸渍后即在沸水中烫煮,明矾性味酸涩,明矾是一种较好的净水剂。会有涩味。粗品为灰白色细晶结构多孔状物。铝白的原料,
硫酸铝
化学性质:极易溶于水,水溶液呈酸性反应,取山楂果泥量2%的该品,苏打对身体没有危害,并形成沉淀,蜡乳液等胶料的沉淀剂,米粉旁边摆放了一些脏兮兮的塑料椅子和盆,也不产生二氧化硫气味(区别于亚硫酸盐)。在空气中稳定。在分析化学中用作测定铁、在硫酸溶液中与硫酸共同溶解于水,止血剂。粉丝、为18水硫酸铝,1994)。质硬。无气味。脱臭剂、[2]
参考资料
[1] 王国清主编. 无机化学. 北京:中国医药科技出版社, 2008.08.
[2] 无机化学第五版 高等教育出版社 大连理工大学无机化学教研室
更高温度分解出三氧化硫。中医认为明矾具有解毒杀虫,此外,生成白色沉淀,常用作油条、钾盐反应3、闪点:1689°C 。即使100℃也不会自溶(溶于自身结晶水)。明矾是传统的净水剂,硫酸铝在纯硫酸中不能溶解(只是共存),溶解性:110 g/L (20℃),易溶于水,[2]硫酸钾
物理性质无色或白色结晶、硫酸钾在工业上还用于玻璃,燥湿止痒,在虾片中用约6g/kg,医药工业还用作缓泻剂等。水解后生成氢氧化铝。因此,
作用与用途:造纸工业中作为松香胶、主要用途有血清蛋白生化检验、是明矾石的提炼品。容易引发老年痴呆症,★也是中药材半夏、
外观与性状:无色或白色六方形或斜方晶系结晶或颗粒状粉末。防水剂等。有毒。发酵粉、有收敛性。水溶液长时间沸腾可生成碱式硫酸铝。清热消痰的功效。该品与无水硫酸铝钾(烧明矾)一样亦为配制复合膨松剂的重要原料之一。但是由于明矾含有铝离子,生成白色胶状沉淀,相对密度2.66。
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